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Conteúduo da área de Cursos de Graduaçães Tradicional
Graduações tradicionais
| MATRIZ CURRICULAR | CARGA HORÁRIA | |
| 1º Semestre / Período | ||
| FILOSOFIA E ÉTICA PROFISSIONAL | 60 | |
| HOSPEDAGEM I | 60 | |
| INFORMÁTICA | 60 | |
| INGLÊS | 60 | |
| LINGUA PORTUGUESA | 60 | |
| PSICOLOGIA | 60 | |
| TEORIA GERAL DO TURISMO | 60 | |
| 2º Semestre / Período | ||
| ANIMAÇÃO, LAZER E RECREAÇÃO TURÍSTICA | 40 | |
| ECONOMIA | 40 | |
| EVENTOS NA HOTELARIA | 60 | |
| GESTÃO DA REDE HOTELEIRA | 60 | |
| HOSPEDAGEM II | 80 | |
| MARKETING | 60 | |
| PLANEJAMENTO FÍSICO EM SERVIÇOS HOTELEIROS | 60 | |
| 3º Semestre / Período | ||
| ALIMENTOS E BEBIDAS | 80 | |
| CONTABILIDADE | 60 | |
| GESTÃO DA QUALIDADE | 60 | |
| GOVERNANÇA | 60 | |
| HOTELARIA HOSPITALAR | 40 | |
| PLANEJAMENTO E AVALIAÇÃO EM SERVIÇOS HOTELEIROS | 40 | |
| PROJETOS HOTELEIROS I | 60 | |
| 4º Semestre / Período | ||
| DIREITO | 60 | |
| EMPREENDEDORISMO | 40 | |
| GESTÃO DE COMPRAS E ESTOQUE | 60 | |
| GESTÃO DE PESSOAS | 80 | |
| PROJETOS HOTELEIROS II | 100 | |
| SEGURANÇA PATRIMONIAL E MANUTENÇÃO DE HOTÉIS | 60 | |
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